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- 海參多肽蛋白粉(固體飲料)
海參多肽蛋白粉 |
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產品名稱:海參多肽蛋白粉(固體飲料) |
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本品在保證常規蛋白質含量的基礎上,添加了對人體健康有益的營養素-海參肽、螺旋藻、納豆凍干粉、大豆磷脂、大豆低聚肽,使產品營養更豐富。
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Q 海參肽、大豆肽,這個肽是什么? |
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A 肽就是經過酶解,成為小分子蛋白質。更易消化吸收。我們選擇的海參肽和大豆低聚肽就是海參和大豆蛋白經過酶解得到的小分子蛋白質,在保留原有營養成分的同時更易被人體吸收利用!7】 |
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Q 納豆凍干粉是什么,有什么作用? |
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A 納豆凍干粉是固體發酵的納豆,經過零下40攝氏度凍結后,經真空抽濕升華干燥、粉碎,成為納豆凍干粉。最大限度地保留了納豆中的生理活性物質。 |
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Q 大豆磷脂是什么? |
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A 大豆磷脂是大豆分離的產物,主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)等,磷脂是人體細胞(細胞膜、核膜、質體膜)的基本成分,并對神經、生殖、激素等功有重要關系,具有很高營養價值和醫用價值,F代人生活節奏緊張,磷脂營養大量流失,因此補充磷脂對現代人而言是很有必要。磷脂是組成大腦和神經細胞必不可少的成份,能有效提高腦機能,能加強大腦神經元之間信息傳遞,加快記憶,使思維能力和智商維持較高水平。還能減低膽固醇、抗脂肪肝、預防心腦血管疾病!9】 |
【1】趙興坤.海參肽的功能特性及其應用[J].中國食物與營養,2003(12):31-33.
【2】王佾先,孟正木,亢壽海,王庭富,程曉芳,張琴芬.鈍頂螺旋藻的抗癌作用及對免疫功能的影響[J].癌癥,1996(06):25-27.
【3】馮建嶺,彭云婷,李迎秋.大豆分離蛋白的功能特性及應用[J].糧食與食品工業,2017,24(06):37-40.
【4】易維學.大豆低聚肽的功能性質及其應用[J].中國食品工業,2001(02):36-38.
【5】方少琳,侯振清.納豆凍干粉對小鼠免疫功能作用的研究[J].海峽藥學,2009,21(07):51-53.
謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業科技,1999(01):73-74.
【6】韓雪,孫冰.乳清蛋白的功能特性及應用[J].中國乳品工業,2003(03):28-30.
【7】王崗,盧德勛,程茂基.肽吸收的研究進展[J].動物營養學報,1999(S1):69-75.
【8】謝秋玲,郭勇.納豆——一種多功能食品[J].食品工業科技,1999(01):73-74.
【9】齊文娟,岳紅衛,王偉.大豆磷脂的理化特性及其開發與應用[J].中國油脂,2005(08):36-38.
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